Projekt Beschreibung

Goldenits Weinflasche Grüner Veltliner
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Grüner Veltliner 2019 BIO

Qualitätswein trocken

Mittleres Gelbgrün;
typische Veltlinerwürze; weißer Pfeffer;
am Gaumen saftig, druckvoll; knackig und fest;
lang anhaltender Abgang

Serviertemperatur: 8°C

Passend zu Asiagerichten, Geflügel, Salaten

Geerntet im September 2019 mit 16° KMW
12% Alk., 6,8‰ Säure, 1,5g/l Zucker

CO2 Schutz, Kühlung der Trauben, teilw. Ganztraubenpressung, teilw. Rebeln und Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank

Riede: Hutweide-Winkel

Alter der Reben: 3 Jahre

Ertrag: 1kg/Stock

Stelvin Schraubverschluss