Projekt Beschreibung

Goldenits Weinflasche Muskat Cuveé
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Muskat Cuveé 2021 BIO

Qualitätswein trocken

Gelber Muskateller (50%), Muskat Ottonel (50%)

Leuchtendes Hellgelb;
im Duft Mix aus Muskateller und Muskatnuss, traubige Aromen, füllig-weiniges Versprechen;
angenehm am Gaumen, überraschend schöne Säurestruktur mit Kohlensäurepikanz, trockene Eleganz, schlanke Struktur mit mittleren Maschen.

Serviertemperatur: 8°C

Geerntet im September 2021 mit 19° KMW
12,5% Alk., 6‰ Säure, 2,6g/l Zucker

CO2 Schutz, Kühlung der Trauben, teilw. Ganztraubenpressung, teilw. Rebeln und Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, 2 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Rieden: Unterjoch, Oberzick

Alter der Reben: 4, 9, 15 Jahre

Ertrag: 0,9kg/Stock

Schraubverschluss