Chardonnay Messwein 2024 BIO

Qualitätswein trocken

Helles Gelb mit Grün;
sehr fruchtiges Bukett, Bazooka, Schokobanane und Birnen; saftig weich am Gaumen, geschmeidiger Abgang, dezent eingesetzt,
freundliche Art mit eleganten Ansätzen

Serviertemperatur: 9°C

Passend zu Asiagerichten, Kalb, Geflügel

Geerntet im September 2024 mit 21° KMW
14% Alk., 5‰ Säure, 0,7g/l Zucker

CO2 Schutz, Kühlung der Trauben, teilw. Ganztraubenpressung, teilw. Rebeln und Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, 4 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Alter der Reben: 29 Jahre

Ertrag: 0,5kg/Stock

Stelvin Schraubverschluss