Muskat Cuveé 2024 BIO

Qualitätswein trocken

Gelber Muskateller (50%), Muskat Ottonel (50%)

Leuchtendes Hellgelb;
im Duft Mix aus Muskateller und Muskatnuss, traubige Aromen, füllig-weiniges Versprechen;
angenehm am Gaumen, überraschend schöne Säurestruktur mit Kohlensäurepikanz, trockene Eleganz, schlanke Struktur mit mittleren Maschen.

Serviertemperatur: 8°C

Geerntet im August 2024 mit 19° KMW
12,5% Alk., 4,7‰ Säure, 1,1g/l Zucker

CO2 Schutz, Kühlung der Trauben, teilw. Ganztraubenpressung, teilw. Rebeln und Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, 2 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Rieden: Unterjoch, Oberzick

Alter der Reben: 7, 12, 18 Jahre

Ertrag: 0,9kg/Stock

Schraubverschluss